レストランのメストレとホテル

Soul Kitchen.

your urban tavern.

皆様をイタリアを横断する旅にいざないます。 本格的な新鮮な食材にこだわります。 ヴェネトの大地がもたらす産物を駆使して まるで家庭料理のような本格的な味をご提供します。 バーとカフェテリア: 7時-24時 ランチ: 12時-14時30分 ディナー: 19時-22時30分 毎日営業しています!

当ホテルのディナーメニューをご紹介します!

前菜

Frisella.
San Daniele raw ham with buffalo mozzarella and fried savory dough.
Polenta, Sopressa and mushrooms.
Octopus stew and Tuscan bread.
Impepata.
Vegetable Friggione with buffalo ricotta cheese.

第一の皿

Gragnano spaghetti with mussels & clams.
Spaghetti with prawns, Busara style.
Busiata with Trapanese pesto.
Tagliatelle “alla Bolognese”.
Tagliolino with tomato & buffalo mozzarella cheese.
Tagliolino Carbonara with black Truffle.
Crespelle with red Radicchio and Asiago cheese.
Bean soup, Trevisan style.

第二の皿

Fried Calamari & prawns.
Baked lamb and potatoes.
Beef Tagliata.
Beef fillet.
La Ghiotta, swordfish & veggies.
Seabass fillet with potatoes.
Caciocavallo cheese and Treviso radicchio.

デザート

Tiramisù.
La Caprese.
Bonét.
Fruit salad.
Home made cakes.